Soja zgjat jetën

Falë izoflavoneve të pranishme në të, soja është futur në grupin e ushqimeve të cilat zgjasin jetën, shkruan në "Nutrition Bulletin".
Një grup shkencëtarësh nga Universiteti i Newcastle, pohojnë se izoflavon daodzeina e pranishme në sojë, aktivizon një numër të madh reaksionesh të ADN-së.

Si rezultat përfundimtar i këtij procesi, aktivizohet proteina sirtuin 1, e cila edhe nga studimet e mëparshme është konsideruar se zgjat jetesën dhe vitalitetin.

Deri më tani janë zbuluar tre elemente të cilat konsiderohen si jetëzgjatëse: reduktimi i konsumimit të kalorive, konsumimi i rregull i resveratrolit (i pranishëm në rrush të zi) dhe konsumimi i rregullt i sojës.